2024 Coffee Origin Exploration Project
새로운 커피의 가치를 발견하는 지속가능한 커피 여정
What Makes Coffee Valuable?
무엇이 커피를 가치있게 하는가?
전 세계의 커피 산지를 직접 방문, 탐방 후 가장 특별하고 가치있는 커피를 발견하여
지속가능한 커피 문화를 만들어 갑니다.
커피는 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나로, 독특한 맛과 다양한 풍미로 수많은 사람들이 열정적으로 즐기고 있습니다.
이 프로젝트는 '무엇이 커피를 가치있게 만드는가' 라는 주제를 중심으로 커피 전문가인 ’커피제이’가 산지를 직접 방문하고 탐방하며 특별한 향미의 커피를 찾는 과정을 진행하고, 최종 선정한 커피를 활용한 다양한 도전으로 좋은 성과를 얻을 수 있도록 노력하는 과정이 담긴 특별한 스토리텔링의 하이엔드 스페셜티 커피를 제공합니다.
또한 이 과정에 참여하고 후원하는 기업과 개인, 카페 등에 생두와 원두 및 교육 세미나 등의 특별한 리워드를 제공하여 지속가능한 커피 문화에 대한 관심과 캠페인을 공유하는 참여형 커피 펀딩 프로젝트를 진행합니다.